20120208 雞伯燒酒雞

我想今天大概是春天前最冷的一天，這麼冷吃個火鍋過分嗎？！所以就去雞伯吃了個燒酒雞。

雞伯位在自立路上，不起眼的店面，常常我們去吃江豪記臭豆腐會經過的店哈哈！

雞伯挺有趣的，門口有個阿伯在炸豆乳雞，馬路對面有一個阿姨在剁雞肉，裡面廚房則是在快炒幹嘛的，用餐區在二樓，好家在有先訂位不然就要在外面吹冷風囉ＱＱ

雞伯賣很多種雞，看愛吃什麼雞就叫什麼雞！今天掐指一算好歹也七個大壯漢，不多點一點實在說不過去！

開始桌上會送來菜圃，脆脆辣辣的很ㄕㄨㄚˋ嘴。

點完餐半個小時只來一碗白飯ＱＱ，左邊的是特製醬油，沾一下蒜味濃厚，入口後媽喂那個辣勁燒喉啊！害我乾咳了幾下。。。

呼終於來囉～　香菇雞湯！

湯頭喝下去直叫人想模仿雞在那邊叫：菇　菇　菇～～～　實在是太香菇了啦！湯頭清爽不濃重，裡面的雞肉也都Ｑ彈易入口，好吃好吃～

鹽焗雞

好像就是烤雞ㄎㄎ，外表烤得焦脆，雞肉不柴，沾點胡椒鹽，讚啦！

燒酒雞

傳說中的雞伯燒酒雞果然夠燒酒，湯頭一整個濃濃的酒味啊！喝下一碗身體都暖了起來，騎車可以不穿衣服了呢！

都吃雞也不好，就點了兩個菜來配配，豆瓣醬炒劍筍，夠味又下飯！炒菠菜，炒菠菜！


最後看到其他桌幾乎都有點豆乳雞，所以也點了個半隻嚐嚐～

你看看你看看，外表金黃的豆乳雞一咬下去，配啤酒不錯啦ㄎㄎ，不過真建議可以雞肉切大塊一點，今天這盤火候過頭了點，沒有一咬下去爆雞汁的ＦＵ～



總歸來說，冬天到雞伯還真不錯，可是半夜打食記的行為有錯ＱＱ


＝＝＝＝＝　吃了個雞伯，Ｅｎｄ　＝＝＝＝＝


對了靠杯我不是要減肥嗎？！