第一站台北,這黑米好有名啊~~~
黑米在忠孝東路上,在多年好友台南吳小姐的帶路下,非常迅速完全沒有迷路的狀況下抵達!
一到店裡,哈哈沒有人,其實黑米雖然十一點半就開店了,但到了十二點才開始供餐,難怪沒有人哈哈!
黑米的餐點以燉飯、披薩、義大利麵跟一些小東西為主囉~
(點我看菜單)
今天我與台南吳小姐都是第一次來啦!就先專攻一下燉飯的部分!點了黑米、粉紅米,配個套餐啤酒甜點好爽快啊! \(^▽^)/
套餐的湯,聽說天天變,我這個是碗豆濃湯吧?!(富堅太久有點忘了HAHA)
喝起來濃郁,口感滑順帶點沙沙感,不錯唷!
套餐的麵包,拖鞋麵包,Q彈有咬勁,沾點BALSAMIC跟橄欖油,酸酸的口感很開胃唷!
套餐的沙拉,我不喜歡吃沙拉,但看起來挺新鮮的ㄎㄎ。
這天來黑米有所謂的水果啤酒促銷活動,點兩瓶送蒜香脆薯,為了薯條就點了兩瓶,絕對不是愛喝酒的關係!
左邊的是香蕉口味,口口都是拔那那!右邊為葡萄柚口味,帶點葡萄柚香氣,但少了點葡萄柚我愛的那苦味。
不過水果啤酒咩,大致上都像在喝果汁,應該隨身帶瓶白蘭地可以混一下喝起來比較夠勁XD
蒜香脆薯,薯條較粗,外表酥脆極了!口口都是蒜香!好好ㄗ~~~~
接下來主角來囉!
粉紅米,粉紅醬海鮮燉飯。
由番茄跟鮮奶油做為底醬,混著海鮮的鮮甜,難怪服務生說這是很受女生歡迎的餐點,口味清爽不膩!我可以吃五盤!
我只能說,墨魚真是我的菜,尤其這種烹調方式,把墨魚囊裡的鮮味都混到飯裡煮真是叫人欲罷不能!
吃個一口,米粒分明,越咬越鮮,尤其咬到墨魚小碎丁時!上頭塊狀的墨魚嫩Q嫩Q的深得我心,雖然口味重了點,但我應該吃個三盤沒問題嘻嘻!
=*** 看網誌長知識時間 ***=
分辨重點,鰭的形狀跟佔身體的比例!
所以,這墨魚燉飯應該不是真墨魚!不過還是很好吃~
=*** 吃不到也要學的到 ***=
白色盤子好處就是可以塗鴉哈哈哈~不過我寫得好吃不受服務生青睞QQ
口感綿密順口,前烹飪社社員台南吳小姐一吃就說這是馬茲卡朋起司做的!(有些店用奶油起司來替代壓低成本,口感濃度就是差了一點的啦~)
這跟提拉米蘇一起來的冰淇淋,令人髮指啊!上頭的醬是用BALSAMIC跟糖下去濃縮的糖漿,酸甜裡帶點特殊風味,讓冰淇淋吃起來不單調!
同場加映!
多年好友台南吳小姐目前單身,意者內洽 ^.<*
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結論:黑米在北部頗具盛名,今天來吃了個一下果真令人滿意。燉飯的口感與鮮度都有四個大拇指的表現,特別的是他們甜點的表現也很驚人!用個甜滋滋不膩口的甜點幫整個套餐劃下句點,值得撒花、撒花啊~~~ (* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*'`"*-.,_
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店名:黑米 CAFE BISTRO
地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
電話:02-2768-1106
時間:11 : 30 ~ 22 : 30(供餐時間為12 : 00 ~ 14 : 00、18 : 00 ~ 21 : 00)
價位:400元上下
===== 吃了個烏漆嘛黑,End =====
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